Jaunas grāmatas

Dzīves un ēdiena baudītājas Signes Meirānes padomi izdoti grāmatā!

Grāmatā apkopotas receptes pēc sezonalitātes principa, ņemot vērā četrus gadalaikus un tajos pieejamos produktus.

Piemēram, ziemā nekas nav labāks par gardiem grūbu un konservēta tunča salātiem ar olīveļļu vai sātīgu miežu un maskarpones siera putru, pavasarī — ķirbju risoto vai mazām karamelizētu biešu maizītēm ar kazas sieru. Vasarā — lielu trauku ar krāsainiem svaigu dārzeņu salātiem un desertā — gaisīgu ogu kūku, bet rudenī — pilniem groziem ābolu, bumbieru un cūkas cepeti piedevām.

Katrai receptei klāt tiek piedāvāts ēdienam atbilstošs vīns, ko izvēlējušies profesionāli vīna speciālisti. Katras nodaļas beigās lasītājs var iepazīties ar nelielu šo vīnu aprakstu, tā izelšanās vietu un to garšu buķeti.

Lasiet, gatavojiet, baudiet — vai tās ir ātras vakariņas, vai lēnas pusdienas, vai liela ballīte, vai Ziemassvētku svinības! Dzīve ir skaista, un pats galvenais — dzīve ir garšīga.

Autors: S. Meirāne

Izdevniecība: Jumava

Sadaļa: Praktiskā literatūra - Mājai un ģimenei

Cena: 5.15

Formāts: 152 lpp., Mīkstie vāki

Īsais links: http://tinyurl.com/c75rvm8

Patika? Padod tālāk

Garšvielas Latvijā Izdevniecība: Jumava Nav komentāri »