Iveta Galēja – Garšvielas

Iveta Galēja - Garšvielas

Šīs bagātīgi ilustrētās grāmatas autore Iveta Galēja – pazīstamā kulinārijas un gastronomijas speciāliste, tulkotāja, grāmatu autore un radio žurnāliste – stāsta par 25 populārākajām garšvielām, kuras var daudzveidīgi izmantot gan virtuvē, gan ķermeņa kopšanai un dvēseles stāvokļa uzlabošanai. Grāmata „Garšvielas” ir kā turpinājums autores iepriekšējai izdevniecībā Zvaigzne ABC izdotajai grāmatai „Garšaugi”.

Grāmatā aprakstīta garšvielu izcelsme, ieviešanas vēsture, tradicionālā pielietošana dažādās zemēs, kā arī izmantošanas iespējas mūsdienās. Lasītājs uzzinās
• 75 detalizētas receptes grāmatā minēto garšvielu izmantošanai ēdienos,
• desmitiem citu recepšu un padomu garšvielu maisījumu, aromātisku eļļu, ķermeņa kopšanas un veselības uzlabošanas līdzekļu, tēju un ēdienu piedevu gatavošanai,
• informāciju par dažādu garšvielu īpatnībām un savstarpējo saderību,
• padomus garšvielu izmantošanai un uzglabāšanai.

Kas ir karijs, sumaks, tamarinds un vasabi? No kā iegūst safrānu? Ar ko atšķiras dažādu veidu pipari un sinepes? Atbildes uz šiem un daudziem citiem jautājumiem sniegs Ivetas Galējas grāmata „Garšvielas”.

Autors: Iveta Galēja

Izdevniecība: Zvaigzne ABC

Sadaļa: Praktiskā literatūra - Pavārgrāmatas

Cena: 7.98

ISBN: 978-9934-0-2732-1

Formāts: 168 lpp., cietie vāki

Īsais links:

Patika? Padod tālāk

Hemangs Vjāss - Indiešu veģetārie ēdieni
Hemangs Vjāss – Indiešu veģetārie ēdieni
Izdevniecība: Zvaigzne ABC
Nav komentāri »
Kēksiņi kārumniekiem (kastē komplekts)
Kēksiņi kārumniekiem (kastē komplekts)
Izdevniecība: Zvaigzne ABC
Nav komentāri »
Agnese Biteniece - Nomakšķerē, pagatavo un apēd! Praktiski padomi un zivju ēdienu receptes
Agnese Biteniece – Nomakšķerē, pagatavo un apēd! Praktiski padomi un zivju ēdienu receptes
Izdevniecība: Zvaigzne ABC
Nav komentāri »
Margita Krasnā - Gavēņa ēdieni
Margita Krasnā – Gavēņa ēdieni
Izdevniecība: Zvaigzne ABC
Nav komentāri »
Jūlija Visocka - Ēdam mājās! Viens un divi - gatavs!
Jūlija Visocka – Ēdam mājās! Viens un divi – gatavs!
Izdevniecība: Zvaigzne ABC
Nav komentāri »
Minjonas pavārniecības māksla
Minjonas pavārniecības māksla
Izdevniecība: Zvaigzne ABC
Nav komentāri »
Jauna pavāru grāmata saimniecēm un zeltenēm
Jauna pavāru grāmata saimniecēm un zeltenēm
Izdevniecība: Zvaigzne ABC
Nav komentāri »
Aukstie ēdieni viesībām un ikdienai
Aukstie ēdieni viesībām un ikdienai
Izdevniecība: Zvaigzne ABC
Nav komentāri »

Ieraksti pirmo komentāru grāmatai “Iveta Galēja – Garšvielas”


Komentēt