Iveta Galēja – Garšvielas

Iveta Galēja - Garšvielas

Šīs bagātīgi ilustrētās grāmatas autore Iveta Galēja – pazīstamā kulinārijas un gastronomijas speciāliste, tulkotāja, grāmatu autore un radio žurnāliste – stāsta par 25 populārākajām garšvielām, kuras var daudzveidīgi izmantot gan virtuvē, gan ķermeņa kopšanai un dvēseles stāvokļa uzlabošanai. Grāmata „Garšvielas” ir kā turpinājums autores iepriekšējai izdevniecībā Zvaigzne ABC izdotajai grāmatai „Garšaugi”.

Grāmatā aprakstīta garšvielu izcelsme, ieviešanas vēsture, tradicionālā pielietošana dažādās zemēs, kā arī izmantošanas iespējas mūsdienās. Lasītājs uzzinās
• 75 detalizētas receptes grāmatā minēto garšvielu izmantošanai ēdienos,
• desmitiem citu recepšu un padomu garšvielu maisījumu, aromātisku eļļu, ķermeņa kopšanas un veselības uzlabošanas līdzekļu, tēju un ēdienu piedevu gatavošanai,
• informāciju par dažādu garšvielu īpatnībām un savstarpējo saderību,
• padomus garšvielu izmantošanai un uzglabāšanai.

Kas ir karijs, sumaks, tamarinds un vasabi? No kā iegūst safrānu? Ar ko atšķiras dažādu veidu pipari un sinepes? Atbildes uz šiem un daudziem citiem jautājumiem sniegs Ivetas Galējas grāmata „Garšvielas”.

Autors: Iveta Galēja

Izdevniecība: Zvaigzne ABC

Sadaļa: Praktiskā literatūra - Pavārgrāmatas

Cena: 7.98

ISBN: 978-9934-0-2732-1

Formāts: 168 lpp., cietie vāki

Īsais links: http://tinyurl.com/74ddac3

Patika? Padod tālāk

Leontīne Birnbaums - Veģetāriskie ēdieni un zaļbarības
Leontīne Birnbaums – Veģetāriskie ēdieni un zaļbarības
Izdevniecība: Zvaigzne ABC
Nav komentāri »
Minjonas padomi. Kā jārīkojas smalkā ķēķī
Minjonas padomi. Kā jārīkojas smalkā ķēķī
Izdevniecība: Zvaigzne ABC
Nav komentāri »
Hemangs Vjāss - Indiešu veģetārie ēdieni
Hemangs Vjāss – Indiešu veģetārie ēdieni
Izdevniecība: Zvaigzne ABC
Nav komentāri »
Sarmīte Lomovceva - Mājas alus un kvass
Sarmīte Lomovceva – Mājas alus un kvass
Izdevniecība: Zvaigzne ABC
Nav komentāri »
Živile Sederevičūte - Galda klāšana. Uzvedība pie galda
Živile Sederevičūte – Galda klāšana. Uzvedība pie galda
Izdevniecība: Zvaigzne ABC
Nav komentāri »
Džeimijs Olivers - 30 minūtes virtuvē
Džeimijs Olivers – 30 minūtes virtuvē
Izdevniecība: Zvaigzne ABC
Nav komentāri »
Dora Švīkul - 210 lētas un viegli sagatavojamas zaļbarības receptes
Dora Švīkul – 210 lētas un viegli sagatavojamas zaļbarības receptes
Izdevniecība: Zvaigzne ABC
Nav komentāri »
Inese Pelūde - Nomedī, pagatavo un apēd! Praktiski padomi un medījumu ēdienu receptes
Inese Pelūde – Nomedī, pagatavo un apēd! Praktiski padomi un medījumu ēdienu receptes
Izdevniecība: Zvaigzne ABC
Nav komentāri »

Ieraksti pirmo komentāru grāmatai “Iveta Galēja – Garšvielas”


Komentēt